Как се става Почетен кулинар в 10 стъпки

Пътеписи

   

Стъпка 0 (подготвителна)
Посещавате сайта www.crossborderfuncenter.net . Запознавате се с Кулинарните уикенди, предлагани от мрежата за устойчив туризъм „Трансграничен център за забавления“. Избирате си произволен ред, в който да посетите десетте дестинации на мрежата; предложеният от нас тук е примерен.

Стъпка 1
Посещавате Уикенда на меда в град Рила, дестинация Благоевград. Опитвате природен мед от магнетичните хълмове край Рилски манастир. Месите и печете медени сладки. По желание, посещавате Регионалния исторически музей и възрожденския квартал Вароша в Благоевград, Стобските пирамиди или самия Рилски манастир с гроба на Свети Иван Рилски. Получавате Малка книжка на посетителя, където ви поставят печата на дестинация Благоевград.

Стъпка 2
Посещавате Уикенда на горските плодове в село Горно Драглище, дестинация Банско. Похапвате домашно сладко от горски плодове, брани в южните склонове на Рила планина. Варите сладко с домакините. Ако имате желание, посещавате музеите в Банско, църквата „Св. св. Теодор Тирон и Теодор Стратилат“ в с. Добърско, старите бани в село Баня, Историческия музей в Белица или Парка за танцуващи мечки в месността Адрианов чарк в Рила. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Банско.

Стъпка 3
Посещавате Уикенда на лука в село Баничан, дестинация гр. Гоце Делчев. Опитвате ястия със специалния воден лук, отглеждан в този район. Учите се да плетете плитки от лук. При желание посещавате архитектурния резерват Ковачевица, Огняновските минерални бани, античния град Никополис ад Нестум или Парка за пенсионирани магарета в самото село Баничан. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация гр. Гоце Делчев.

 Стъпка 4
Посещавате Уикенда на гроздето в село Джигурово, дестинация Струма. Разхождате се из небезизвестните лозя на Санданско-Мелнишкия район. Учите се да правите сладки с вино. Ако ви е интересно, посещавате Археологическия музей и градския парк в Сандански, най-малкият град в България Мелник, Роженския манастир или някоя от уютните малки винарни в района. Получавате 15% отстъпка от цената на уикенда, малък подарък от домакините и печат на дестинация Струма.

 Стъпка 5
Посещавате Уикенда на кестена в селата Яворница и Самуилово, дестинация Петрич. Пекат ви кестени на ламарина. Опитвате традиционни местни ястия и най-вече леко горчивия кестенов мед. По желание посещавате националния мемориален комплекс Самуилова крепост, къщата музей Ванга в Петрич, местността Рупите с църквата „Света Петка“ и античния град Хераклея Синтика или Посетителския център на Природен парк „Беласица“. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Петрич.

 Стъпка 6 (преминавате към дестинациите в съседна Македония)
Посещавате Уикенда на фъстъците в село Колешино, дестинация Ново село. Научавате за традициите в отглеждането на фъстъци в Струмишкото поле. Похапвате домашен „сникърс“. Ако искате, посещавате водопадите Смоларски, Колешински и Габровски в планината Беласица, прохладните Мокрински извори или манастира „Свети Антоний и Георги“ в Ново село. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Ново село.

Стъпка 7
Посещавате Уикенда на чушките в село Габрово, дестинация Струмица. Варите пресен айвар или пинджур с домакините. Опитвате прочутите им мариновани люти чушки. При желание, посещавате Римските терми в село Банско, манастирите Водоча и Велюса, Историческия музей на град Струмица или манастира „Свети Петнадесет Тивериополски мъченици“, пак в Струмица. Получавате 30% отстъпка от цената на уикенда, малък подарък от домакините и печат на дестинация Струмица.

Стъпка 8
Посещавате Уикенда на житото в село Конче и езерото Мантово, дестинация Радовиш. Хапвате прочутия самун с пастърма или друга плънка, запазена марка на района. Опитвате местния десерт татлия. Ако проявявате интерес, посещавате църквата „Света Троица“ в Радовиш, манастира „Свети Георги“ в с. Ораовица, църквата „Свети Стефан“ в Конче или Влашките колиби на Мантово; можете да ловите и риба в езерото. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Радовиш.

Стъпка 9
Посещавате Уикенда на смокините в село Црничани, дестинация Дойран. Похапвате сладкиши със смокини. Варите смокиново сладко с домакините. Ако имате желание, посещавате църквата „Свети Илия“ в Дойран, валановския манастир „Свети Георги“, историческата Фердинандова чешма или язовир „Палюрци“; возите се на лодка в Дойранското езеро. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Дойран.

 Стъпка 10
Посещавате Уикенда на патладжана в Гевгелия или Богданци, дестинация Гевгелия. Опитвате разнообразни ястия с патладжани. Печете или мариновате патладжан с домакините. По желание, посещавате Историческия музей, археологическия обект Вардарски рид или църквата „Свети Спас“ в Гевгелия, църквата „Свети Атанасий“ в Богданци или курортната местност Смрдлива вода в планината Кожуф. Получавате 50% отстъпка от цената на уикенда, малък подарък от домакините и печат на дестинация Струмица. Получавате и титлата „Почетен кулинар“ и право на нови подаръци и отстъпки в Архитектурните и Ботанически уикенди, които мрежата „Трансграничен център за забавления“ ще предлага през следващата година.

Проектът "Трансграничен център за забавления" се съфинансира от ЕС чрез Програмата за ТГС Интеррег-ИПП България - Бивша Югославска Република Македония.

Тази публикация е направена с подкрепата на ЕС чрез Програмата за ТГС Интеррег-ИПП България - Бивша Югославска Република Македония, CCI No 2014TC16I5CB006. За съдържанието на тази публикация отговорност носи единствено Пирински туристически форум и по никакъв начин не може да се приеме, че тя отразява възгледите на Европейския съюз или на Управляващия орган на Програмата.