В малко мексиканско село живеело момиче на име Алтеа. На Бъдни вечер всички отишли на църква, носейки дребни подаръчета за Иисус. Но Алтеа останала у дома, защото била толкова бедна, че нямало какво да занесе. Била много тъжна. И точно тогава пред нея се появил ангел, който й казал: „Имаш прекрасен подарък за Иисус – това е твоята обич“. След това я посъветвал да откъсне от растенията край пътя и да занесе букет от тях в църквата. „Ще видиш – твоят подарък ще бъде най-красив“, обещал ангелът и отлетял. Алтеа изпълнила заръката и занесла своя букет в църквата. После свела глава и се помолила. В този миг растенията се преобразили в прекрасни цветя с тъмнозелени листа и алени цветове във формата на звезда. Така цветето станало символ на празника.
Легендите за най-популярните коледни символи - камбанките, елхата, клонката имел, захарното бастунче, коледните топки по елхата, гирляндите, коледната звезда.