Учените са открили, че сладкото не само може да доведе до диабет, но и да увреди клетките и да увеличи риска от рак. Това не е всичко. Нови проучвания показват, че захарта стимулира растежа на тумора в организма, тъй като ракът я използва като гориво. „Хиперактивната консумация на захар от раковите клетки води до порочен кръг от непрекъснато стимулиране на развитието и растежа на рака“ – твърди белгийският молекулярен биолог Йохан Тевелин. Според учените това новаторско изследване ще помогне да се разбере как взаимодействат захарта и ракът и един ден то би могло да допринесе за разработването на целеви диети за пациенти с това заболяване.
След сърдечносъдовите заболявания ракът е втората водеща причина за смърт в Европа