Хун Сотхаритх си спомня времената, когато отива в Тонле Сап, за да стане рибар. Това е в началото на 1990-те и гората в покрайнините на езерото била толкова гъста, че на него, бивш войник, му били нужни ден и половина да си проправи път до плаващото селище.