сп. National Geographic - Септември 2018
National Geographic KIDS - Септември 2018

Семейно стадо

4.11.2016 г.

Отглеждането на пуйки помогнало на безброй семейства да преживеят Голямата депресия – и често жените във фермите се занимавали с този семеен бизнес.

Тази жена от Айдахо, скрила се сред впечатляващо стадо през 1940 г., вероятно била една от тези бизнесдами. Периодът на излюпване често бил хаотичен: „Пуйки в гостната, пуйки на стола, пуйки в умивалника, навсякъде пуйки!“ – възкликва един вестник в Емет, Айдахо, през 1933 г. Само че птиците властвали не само по къщите – били превзели и хълмовете. Историчката от Айдахо Мадлин Бъкендорф обяснява, че преди индустриалните ферми да изместят семейните предприятия около средата на века, децата пасели птиците „досущ като овце“. Тя още пази звънчето, което дядо й връзвал на шията на пуйката „водач“, за да чува стадото, „когато излизаше на паша по обраслите с пелин склонове на каньона“.

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. разбрах