сп. National Geographic - Ноември 2018
National Geographic KIDS - Ноември 2018

Празник на кафето

1.10.2017 г.

На 29 септември е официалният празник на кафето и той се чества в различни страни по света.

Легендата разказва, че коняри от IX век са забелязали кафето, благодарение на кози, които ходят на паша и ядат плодовете на кафето. След това монаси експериментирали, че кафето може да се пие и това ги държи будни през нощта.

На 29 септември е официалният празник на кафето и той се чества в различни страни по света. Установено е, че най-подходящата храна, която може да консумираме с кафе е кроасанът и едва след него така обичаните бисквитки, съобщават от foodpanda.

Ето и още любопитни факти за кафето:

  • Кафето е втората най-търгувана стока на земята.
  • Има над 25 милиона фермери и над 50 страни, участващи в производството на кафе.
  • Италианското еспресо означава „когато нещо е принудено да излезе“.
  • Кафето е първата храна, която се суши чрез замразяване.
  • Поставя се в сушилня, където градусите падат до -40.
  • Има два вида кафе на зърна „Арабика“ и „Робуста“. Седемдесет процента кафе на зърна са арабика. Робуста е с малко по-горчив вкус и има два пъти повече кофеин.
  • По-голямата част от кафето се произвежда в Бразилия. Бразилия произвежда 40% от световното кафе, а на второ и трето място са Колумбия и Виетнам.
  • Кафето първоначално е било храна.
  • Кафето всъщност е плод.

    /БГНЕС
Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. разбрах