сп. National Geographic - Септември 2018
National Geographic KIDS - Септември 2018

Как се става Почетен кулинар в 10 стъпки

28.8.2018 г.

   

Стъпка 0 (подготвителна)
Посещавате сайта www.crossborderfuncenter.net . Запознавате се с Кулинарните уикенди, предлагани от мрежата за устойчив туризъм „Трансграничен център за забавления“. Избирате си произволен ред, в който да посетите десетте дестинации на мрежата; предложеният от нас тук е примерен.

Стъпка 1
Посещавате Уикенда на меда в град Рила, дестинация Благоевград. Опитвате природен мед от магнетичните хълмове край Рилски манастир. Месите и печете медени сладки. По желание, посещавате Регионалния исторически музей и възрожденския квартал Вароша в Благоевград, Стобските пирамиди или самия Рилски манастир с гроба на Свети Иван Рилски. Получавате Малка книжка на посетителя, където ви поставят печата на дестинация Благоевград.

Стъпка 2
Посещавате Уикенда на горските плодове в село Горно Драглище, дестинация Банско. Похапвате домашно сладко от горски плодове, брани в южните склонове на Рила планина. Варите сладко с домакините. Ако имате желание, посещавате музеите в Банско, църквата „Св. св. Теодор Тирон и Теодор Стратилат“ в с. Добърско, старите бани в село Баня, Историческия музей в Белица или Парка за танцуващи мечки в месността Адрианов чарк в Рила. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Банско.

Стъпка 3
Посещавате Уикенда на лука в село Баничан, дестинация гр. Гоце Делчев. Опитвате ястия със специалния воден лук, отглеждан в този район. Учите се да плетете плитки от лук. При желание посещавате архитектурния резерват Ковачевица, Огняновските минерални бани, античния град Никополис ад Нестум или Парка за пенсионирани магарета в самото село Баничан. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация гр. Гоце Делчев.

 Стъпка 4
Посещавате Уикенда на гроздето в село Джигурово, дестинация Струма. Разхождате се из небезизвестните лозя на Санданско-Мелнишкия район. Учите се да правите сладки с вино. Ако ви е интересно, посещавате Археологическия музей и градския парк в Сандански, най-малкият град в България Мелник, Роженския манастир или някоя от уютните малки винарни в района. Получавате 15% отстъпка от цената на уикенда, малък подарък от домакините и печат на дестинация Струма.

 Стъпка 5
Посещавате Уикенда на кестена в селата Яворница и Самуилово, дестинация Петрич. Пекат ви кестени на ламарина. Опитвате традиционни местни ястия и най-вече леко горчивия кестенов мед. По желание посещавате националния мемориален комплекс Самуилова крепост, къщата музей Ванга в Петрич, местността Рупите с църквата „Света Петка“ и античния град Хераклея Синтика или Посетителския център на Природен парк „Беласица“. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Петрич.

 Стъпка 6 (преминавате към дестинациите в съседна Македония)
Посещавате Уикенда на фъстъците в село Колешино, дестинация Ново село. Научавате за традициите в отглеждането на фъстъци в Струмишкото поле. Похапвате домашен „сникърс“. Ако искате, посещавате водопадите Смоларски, Колешински и Габровски в планината Беласица, прохладните Мокрински извори или манастира „Свети Антоний и Георги“ в Ново село. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Ново село.

Стъпка 7
Посещавате Уикенда на чушките в село Габрово, дестинация Струмица. Варите пресен айвар или пинджур с домакините. Опитвате прочутите им мариновани люти чушки. При желание, посещавате Римските терми в село Банско, манастирите Водоча и Велюса, Историческия музей на град Струмица или манастира „Свети Петнадесет Тивериополски мъченици“, пак в Струмица. Получавате 30% отстъпка от цената на уикенда, малък подарък от домакините и печат на дестинация Струмица.

Стъпка 8
Посещавате Уикенда на житото в село Конче и езерото Мантово, дестинация Радовиш. Хапвате прочутия самун с пастърма или друга плънка, запазена марка на района. Опитвате местния десерт татлия. Ако проявявате интерес, посещавате църквата „Света Троица“ в Радовиш, манастира „Свети Георги“ в с. Ораовица, църквата „Свети Стефан“ в Конче или Влашките колиби на Мантово; можете да ловите и риба в езерото. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Радовиш.

Стъпка 9
Посещавате Уикенда на смокините в село Црничани, дестинация Дойран. Похапвате сладкиши със смокини. Варите смокиново сладко с домакините. Ако имате желание, посещавате църквата „Свети Илия“ в Дойран, валановския манастир „Свети Георги“, историческата Фердинандова чешма или язовир „Палюрци“; возите се на лодка в Дойранското езеро. Получавате малък подарък от домакините и печат на дестинация Дойран.

 Стъпка 10
Посещавате Уикенда на патладжана в Гевгелия или Богданци, дестинация Гевгелия. Опитвате разнообразни ястия с патладжани. Печете или мариновате патладжан с домакините. По желание, посещавате Историческия музей, археологическия обект Вардарски рид или църквата „Свети Спас“ в Гевгелия, църквата „Свети Атанасий“ в Богданци или курортната местност Смрдлива вода в планината Кожуф. Получавате 50% отстъпка от цената на уикенда, малък подарък от домакините и печат на дестинация Струмица. Получавате и титлата „Почетен кулинар“ и право на нови подаръци и отстъпки в Архитектурните и Ботанически уикенди, които мрежата „Трансграничен център за забавления“ ще предлага през следващата година.

Проектът "Трансграничен център за забавления" се съфинансира от ЕС чрез Програмата за ТГС Интеррег-ИПП България - Бивша Югославска Република Македония.

Тази публикация е направена с подкрепата на ЕС чрез Програмата за ТГС Интеррег-ИПП България - Бивша Югославска Република Македония, CCI No 2014TC16I5CB006. За съдържанието на тази публикация отговорност носи единствено Пирински туристически форум и по никакъв начин не може да се приеме, че тя отразява възгледите на Европейския съюз или на Управляващия орган на Програмата.

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. разбрах