сп. National Geographic - Декември 2019
National Geographic KIDS - Декември 2019

Ферма под метрото: Мисията възможна

18.11.2019 г.

На 23 септември в град Сангдо в южен Сеул отвори врати първата ултрамодерна ферма за отглеждане на зеленчуци.

Тя е уникална по рода си в целия свят, защото е разположена под метрото в града, но дава пълноценна възможност за отглеждане на биопродукти в страната, която се бори за всеки квадратен метър земя. Преди дни стартира и втората ферма, а още две подобни ще бъдат изградени до края на годината, пише Ейжън таймс.

Така наречените “метроферми” са продукт на партньорството между местните власти и компания за изграждане на умни ферми. Първата по рода си ферма под метрото е разположена на 394 кв. метра, които са разделени на четири сектора: остъклена вертикална ферма, по-малка самостоятелна умна ферма в преносим контейнер, пространство за обучение за деца и магазин.

Зеленчуците се отглеждат в среда с лед-осветление и хидропоника (метод за отглеждане на растения без почва, – корените им са потопени във вода със специални подхранващи торове – бел.ред), като до момента са събрани 8 вида зеленчуци.

За да се избегне замърсяване, пропускателният режим във фермата е изключително строг “Тъй като жителите на града са силно загрижени за здравето и чистотата на въздуха, ние не вкарваме въздуха от градската среда или метрото, а използваме филтрираща система”, казва Ким Сунг-ун, управител на фирмата, изградила фермата под метрото.

Така, благодарение на почти стерилната среда, не е необходимо да се ползват много хербициди и пестициди, а това пък води до по-екологично чисти зеленчуци, радват се производителите.

Новите ферми привличат изкючително много посетители, затова е отреден и специален кът за детски семинари и игри – в специална класна стая децата биват обучавани нагледно чрез много пъзели, стикери, дървени играчки, които “възпитават” към балансирано хранене. В края на сесиите, децата имат възможността да си наберат нещо от “градината”. Фермата разполага и със салатен бар в близост, където градските пътници могат да хапнат на крак или вземат за вкъщи салата или натурален сок.

“Най-важното е, че иновацията трябва да може да реализира печалба без държавни стимули”, казва управителят, въпреки, че имат такива и затова са конкурентоспособни.

Макар и далеч от традиционото земеделие, с упорита работа и подходяща техника умното земеделие е възможно. Почти целия процес – от посяване на семенцата, до събиране на реколтата, е автоматизиран. Хора са нужни само за да наблюдават машините. За да бъде максимално в полза на обществото, управата на фермата наема 4-ма души, които са с увреждания./БГНЕС

Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. разбрах